Waldhaus Oelper – Silvestermenü
Ein Glas Champagner zur Begrüßung
Es erwartet Sie ein exklusives 4-Gänge Menü.
Es erwartet Sie ein exklusives 4-Gänge Menü.
Karten Vorverkauf ab Juni 2021
Silvester im Waldhaus Oelper in Braunschweig
Jedes Jahr aufs Neue stellt sich dieselbe Frage: „Was machen wir an Silvester?“ Wie wäre es in dieser besonderen Nacht mit einem exklusiven 4-Gänge Menü inklusive einem Glas Champagner zum Empfang. Lassen Sie es sich zum Abschluss des Jahres noch einmal so richtig gut gehen, genießen Sie das besondere Ambiente im Waldhaus Oelper von 17 Uhr bis 22 Uhr.
Tipp: Benötigen Sie noch eine Idee für ein Geschenk? Hierfür eignen sich hervorragend unsere Gutscheine!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Im Preis enthalten:
Ein Glas Champagner zur Begrüßung.
Es erwartet Sie ein exklusives 4-Gang Menü.
Termin in 2021: 17 Uhr bis 22 Uhr
Mi. 31.12.2021
Preis pro Person
69,-
Silvestermenü 2021
Ein Glas Champagner
zur Begrüßung
Vorspeisenteller
mit Schinken, schnittfester Rohwurst,
verschiedenem mariniertem Gemüse,
Weißbrot und Butter
verschiedenem mariniertem Gemüse,
Weißbrot und Butter
Taubenkraftbrühe
mit Wurzelgemüserauten und Pistazienklößchen
Geschmorter Elchkeulenbraten
mit Steinpilzsauce,
Rotkohlroulade und Safranspätzle
Rotkohlroulade und Safranspätzle
oder
Rinderfiletsteak
mit Kräuter- Mascaponehaube,
Barolo- Jus,
Zucchini- Spaghetti und Käse- Kartoffelnocken
Barolo- Jus,
Zucchini- Spaghetti und Käse- Kartoffelnocken
oder
Hausgemachte Maultaschen
mit Kürbisfüllung, Kräuterschaumsauce,
gebratenen Kräuterseitlingen und Perlgraupen
gebratenen Kräuterseitlingen und Perlgraupen
oder
Seezungenröllchen mit Lachsfüllung
Flußkrebsschaumsauce,
gelbe Zucchini und Wildmischreis
gelbe Zucchini und Wildmischreis
Weißer Schokoladenschaum mit Nougat
mit petit crepe suzette