• Waldhaus Oelper in Braunschweig -Hochzeit
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Betriebsfeier-Pauschale

Hier finden Sie alle Preise zu unseren Buffet & Pauschalangeboten
für Betriebsfeiern


Für Veranstaltungen
ab 50 Erwachsende Personen

  • Zum Empfang:
    Empfangsgetränk
  • Warmes Buffet:
    Kartoffelcremesuppe
    mit Wurzelgemüsewürfeln und Pfifferlingen

    Ganzer Schweineschinken mit Kruste,
    Schwarzbiersauce,
    gemischter Gemüseplatte und Kartoffelgratin

    Marinierte Lachsfilettranchen, gedünstet
    auf verschiedenem Gemüse,
    mit Noilly Prat Sauce,
    dazu Kräuterreis
  • Kaltes Buffet:
    Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
    Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahne

    Hähnchenbrust mit Curry-Schmand
    Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
    Schweinefilet mit Lebermus
    Rindfleischscheiben auf Raukensalat mit Trüffelöl & Parmesanspänen
    Italienischer Landschinken mit Melonenvariation

    Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum
    Marinierte Champignonköpfe
    Zucchinischeiben im Parmesanmantel
    Salatvariation mit Thunfisch und Schafskäse
  • Internationale Käsespezialitäten:
  • Brot- und Brötchensortiment, Butter:
  • Dessert:
    Rote Grütze mit Vanillesauce
    Karamellcreme mit marinierten Früchten
  • Getränke:
    Weißwein, Rotwein
    Wolters Pilsener vom Fass, Hefeweizen
    Alkoholfreie Getränke Kaffeespezialitäten

Weiterhin enthält der Pauschalpreis


  • Die gesamte Tischdekoration: 1 Blumengesteck pro Tisch, Kerzen, Stoffservietten und zwei Menükarten pro Tisch.
  • Der Preis gilt für eine Verweildauer von 6 Stunden. Jede angefangene Verlängerungsstunde wird mit 3,00 € pro angemeldeten Gast berechnet.

Preis (Die Preise sind gültig für 2020)

pro Person 85,00 €

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Tel: 0531 256 250

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Am Ölper Holze 1
38116 Braunschweig
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Fax: 0531 2562525
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